Sportif, Gilles est un homme mince. De ses origines espagnoles, il a conservé ses cheveux bruns grisonnants, ses yeux marrons, son teint hâlé.
Célibataire sans enfant, Gilles n’est pas fermé à la paternité mais ce n’est plus une priorité. Salarié mais libre de s’organiser comme il le souhaite, Gilles est désormais disponible pour s’engager aux côtés d’une partenaire à son image.

Le profil partenaire idéal pour Gilles sera une femme sportive, de taille moyenne, disponible à sa relation de couple, comme lui.